青岛：工业旅游 风光无限

    青岛作为全国著名的旅游城市，除拥有风景秀丽的自然风光，还拥有一批国内外知名的品牌，这些品牌成为青岛市的一张张靓丽的名片。海尔、海信、青啤、双星等名牌企业不仅树立了青岛这座“品牌之都”的城市形象，而且提升了青岛工业旅游的品位，工业旅游正在成为岛城旅游的一个新热点。

　　“品牌之都”催热工业旅游

　　青岛发展工业旅游具有明显的资源优势。记者从市经贸委了解到，青岛是全国最早实施名牌带动战略的城市之一。截至目前，我市拥有中国大陆唯一的世界最具影响力百强品牌海尔；拥有中国名牌产品44个，全国驰名商标15件，全国质量管理奖企业5个，国家级品牌拥有量居全国同类城市前列。另外，还拥有山东名牌产品1419个，山东省著名商标91个；青岛名牌215个，青岛市著名商标171个———青岛工业良好的发展态势成为工业旅游高起点、快速发展的有力支撑，享誉中外的名牌企业形成了青岛工业旅游的文化内核，为青岛发展工业旅游培育了丰厚资源。

　　另一方面，青岛作为国家重点旅游城市，旅游业发展也已渐入佳境。据市旅游局公布的数据显示，2005年，全市共接待国内游客2449.03万人，完成国内旅游收入222.59亿元，在国内旅游人数、旅游收入以及所占比重、国内游客人均花费等四项指标高居全省首位，青岛旅游尽显“龙头”风采。目前，我市在基础设施、交通运输、宾馆餐饮、客源市场、从业队伍、管理水平以及在国内外旅游市场上的影响力都很强，吃、住、行、游、购、娱六大旅游要素的规模迅速扩大，旅游产业结构日趋合理。产业的联动开发，进一步增强了青岛作为一个工业旅游地的吸引力。

　　“工业游”渐成青岛旅游“金字招牌”

　　记者从市旅游局大项目办了解到，目前我市共有国家级的工业旅游示范点7处，分别是青岛啤酒集团、海尔集团、青岛华东葡萄酒庄园、青岛港、海信集团、青岛贝雕艺术馆和青岛可口可乐饮料有限公司，省级工业旅游示范点1处，即京华旅游观光工场，市级工业旅游示范点2处，分别是金王集团和双星集团。

　　青岛啤酒集团是全国首家工业旅游示范点。目前，青啤集团的工业旅游项目已成为国内工业旅游项目中国际化程度最高、对海内外旅游者具有较大吸引力的景点。据青岛啤酒集团文化传播公司总经理乔新建介绍，青啤集团自1996年开展工业旅游以来，接待游客逾70万人次，特别是目前已拥有“全国工业旅游示范点”、“国家AAAA级旅游景区（点）”、“国家级重点文物保护单位”等三个国家级认定荣誉的青啤博物馆的游客接待量更是让人刮目相看。今年1—4月份的客流量、销售收入更是比去年同期分别增长51％和65％，实现了开门红。

　　海尔集团是中国大陆唯一的世界最具影响力百强品牌，海尔的品牌形象、企业文化、高新科技、企业生态化建设等已成为对旅游者极具吸引力的旅游资源，它们正是海尔集团发展工业旅游的优势所在。据介绍，海尔集团的工业旅游从1999年开始，当年接待游客达到7万人次，2002年突破10万人次，2005年全年接待游客则达61万人次。

　　始建于1892年的青岛港是驰名世界的天然良港，是具有114年历史国家特大型港口，还拥有全国最大的集装箱码头、原油码头、铁矿码头和国际一流的煤炭码头、散粮接卸码头，拥有国人瞩目的“振超效率”，这使得青岛港的工业旅游产品对国内外的游人产生着极强的吸引力。据青岛港工业旅游开发部有关人员介绍，青岛港从1999年开始正式启动工业游以来，接待的游客逐年增多，由当初的年接待游客5万余人次，跃升到2005年的13万人次，今年以来接待的游客量更是节节攀升。据介绍，为了向广大游客宣传青岛港和许振超，从去年“五一”开始，青岛港决定给游客提供免费乘车游青岛港的机会。今年“五一”，许多慕名前来的游客起了一个大早，坐不上旅游车的则自己组团前往。青岛青港国际旅行社有限责任公司负责人杨玲笑着说，青岛港工业游现在已经打出名气来了，游客报名非常踊跃！因为接待能力有限，有的游客没排上号，还“埋怨”我们。

　　工业旅游成了一块散发着诱人清香的“蛋糕”，旅行社自然也不会放弃这块“蛋糕”。市旅行社协会会长王军健介绍，自我市开始启动名牌企业工业游以来，我市近300多家旅行社几乎都“涉足”工业旅行，有的主动与企业联系，为游客精心设计各项旅游线路，还有的企业干脆成立了自己的旅行社来吸引客源。

　　在多方力量的推动下，青岛的工业旅游正在成为吸引广大游客眼球的一种极富魅力的旅游方式。市旅游局发布的统计信息显示，“五一”黄金周期间，海信、青啤等青岛的工业旅游示范点每天接待的游客都接近万人次，比去年同期相比增长了两成多。

　　工业游，让游客“游”出新精彩

　　工业旅游的魅力从何而来？在青岛，与名牌企业相伴相生的企业文化形成了工业旅游丰厚的人文资源，青岛的工业旅游脱离了简单的游览、参观的传统模式，上升为对先进企业文化的感受和对现代科学管理的体验，这不仅塑造了青岛工业旅游独特的旅游形象，而且也赋予工业旅游丰富的内涵与较高的品位。

　　工业旅游开拓了游客视野，向广大游客呈现着文化的内涵。例如青啤集团开辟了青啤博物馆和青啤二厂两条工业旅游线路，青岛啤酒博物馆以百年老建筑为依托，融合古老的建筑，让游客感受到百年青啤的沧桑文化；青岛啤酒二厂则拥有目前国内自动化程度最高、控制手段最先进的现代啤酒生产线，尽显现代工业文明的力量。据介绍，青岛啤酒工业旅游除了主要接待欧美、日本、菲律宾、马来西亚、德国等外国参观者和旅游团之外，还会接待一些来青旅游的外国散客。一位游客在游览完青岛啤酒博物馆之后，为古老与现代相交织的青岛啤酒文化所深深触动。他在“博客”中写到，“在青岛啤酒博物馆，你可以在酒香中品味啤酒和啤酒文化的百年沧桑，走进带有德国青年派建筑风格的德式老建筑，在这里你还可以品尝到最新下线的原浆啤酒和冒着泡沫的生啤，揭开百年品牌的神秘面纱。这，就是工业旅游的魅力所在”。

　　工业旅游成了众多企业向名牌企业“靠拢”“看齐”的宽阔平台，使这些正在成长期的企业有机会近距离接触到名牌企业的先进文化和管理经验，海尔、海信、青岛港、双星等企业工业游的火暴就可以为此提供注脚。目前，海尔集团的工业旅游已形成了观览游（以简单参观为主）、修训游（来宾不仅是简单观览还与海尔管理者进行互动交流）和体验游（通过让客人亲身参与、动手实践的形式加深对海尔管理及企业文化的快速理解）三大产品类型，开辟了海尔工业园、中心大楼、海尔科技馆、海尔国际物流中心、生产线等六条游览线，已接待了来自国内外众多企业管理经营者的观摩团；而据青岛港工业旅游开发部提供的统计数据表明，年初以来在青岛港接待的工业旅游团中，企业观摩团占到了七成多！

　　工业旅游更多的魅力在于让游客置身其间，亲眼见证了一件产品的生产过程，甚至还可以参与到生产实践中去，这是对其眼瘾和手瘾的双重满足。例如在京华旅游观光工场，游客可以在此观赏钻石整个打磨过程，了解世界钻石的发展史；在位于崂山九龙坡的华东葡萄酒庄园，游客们可以在鳞次栉比的绿色葡萄藤掩映着的白色别墅式建筑群中，亲眼目睹葡萄酒的出厂过程；在青岛贝雕艺术馆，游客们不仅可以将各类贝雕工艺品的诞生过程尽收眼底，还可以将“大海”搬回家……由此来看，工业旅游所散发出的魅力的确不是一般意义上的观光游所可比拟的。“也正因如此，不少外地游客都会主动与旅行社联系，参观一些名牌企业，感受青岛这座中国品牌之都的城市魅力。”王军健告诉记者。

　　工业游，“游”出多重效应

　　作为全国最具经济活力城市和中国的“品牌之都”，青岛的明星企业同旖旎的海滨美景一样备受游客“追捧”。工业旅游给青岛带来什么？市旅行社协会会长王军健认为，青岛的明星企业品牌璀璨，这为工业旅游的发展提供了广阔空间。青岛工业游的悄然兴起，在一定程度上改变了青岛旅游业原来“栈桥一看、海里一涮、崂山一转”的“老三样”，使外地游客在看完山海之后，将目光瞄准了这些名声在外的工业明星企业，带来了青岛旅游结构的嬗变。另外，工业旅游对拓宽旅游消费渠道，缓解旅游淡旺季的明显差异，延长游客逗留时间，缓解旅游淡旺季的差异，丰富旅游内涵更是大有裨益。

　　对企业而言，开展工业旅游则是提升企业品牌形象的一个新卖点。市旅游局有关专家分析说，开展工业旅游对于企业来说等于免费做广告，变看点为卖点，变游客为顾客。工业旅游是宣传企业形象、提升品牌、促进销售、提高效益的新手段和新平台，企业可以从工业旅游带来的服务链上获得可观的效益。

　　对于一座城市而言，工地旅游更是拉动城市经济发展的重要支撑，是提升城市品牌形象的新亮点。市委党校管理教研部副教授黄芳认为，工业旅游作为一种高品位的旅游方式，已成为旅游行业的一个新亮点。青岛作为全国名牌企业最为密集的城市之一，拓展以名牌企业为资源的工业旅游，不仅是对青岛品牌资源的深层次挖掘，也是青岛进一步打造品牌城市的战略性举措之一。名牌企业和旅游相互促进，相辅相成，对增强青岛旅游产业实力提高青岛旅游知名度，提高城市旅游核心竞争力，具有积极的推动作用。

　　工业游，有些“短板”要跨越

　　虽然工业旅游在我市呈现出风头正旺的火暴势头，但有关专家认为，在工业旅游方面我市还存在着一些诸多亟须突破的“瓶颈”：

　　首先，完整的工业旅游概念尚未形成。我市的一些工业企业所在工业区大都建筑风格单一、环境的绿化美化水平较低，一些工业旅游企业中没有设置配套的宾馆饭店、商业设施和休闲活动场所，因而对工业旅游业的发展很不利。

　　其次，服务质量及管理水平有待提高，总体而言就是在旅游专业化服务方面还存在着一定差距，具体表现在管理上还不规范，需要尽快引入质量管理体系；从业人员素质有待改善，其专业知识和文化素质还不能适应现代旅游行业的要求等等。

　　此外，青岛工业旅游的活动内容有待进一步丰富完善。王军健分析说，目前我市不少工业企业开发的旅游产品还多为”就地取材“的自然式产品，有特色有创意的产品则比较少，因为对不少外地游客缺乏吸引力。

　　在青岛城市经济中，工业旅游作为旅游行业的一个新生力量，其产业化发展刚刚起步。应该看到，仅仅依靠个别企业的单打独斗是不可能实现工业旅游持续快速发展的。对此，青岛大学旅游学院有关专家建议，政府可以通过加强各工业旅游企业之间的联合，有组织有步骤地整合工业旅游资源，高效利用工业旅游的客流资源，形成城市工业旅游的联动效应。并在借助城市文化的共通性的基础上，精心打造工业旅游的城市品牌，形成城市旅游经济中的特色旅游项目，通过企业间合理配置资源，不仅可以使工业企业共同分享客源市场，而且还能在旅游产品上形成互补，使青岛工业旅游内容更趋丰富，从而在真正意义上全面提升青岛工业旅游的综合竞争力，使其最终成为青岛实施名牌战略的推动器。